Budino proteico 0 grassi a basso contenuto di carboidrati

Un budino proteico facile da prepara con pochissimi ingredienti, con solo 202 calorie, ma con 49 gr di proteine. Quante volte non arriviamo alla nostra quota proteica ma siamo stanchi di bere il nostro shaker di proteine, ecco una soluzione divertente per cambiare la routine.

Difficoltà: facile;

Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 2 minuti
Tipo di ricetta: dessert, merenda, colazione
Ricetta adatta: dessert proteico, dessert fit, dessert fitnness

Valori nutrizionali

Energia 202 Kcal
Carboidrati
Fibre
Zuccheri
1,0 gr
0 gr
0 gr
Proteine 49,2 gr
Grassi 0,1 gr

Ingredienti

1 porzione

  • 40 grammi di proteine (io ho scelto gusto panna cotta)  
  • 200 ml d’acqua  
  • 15 g di colla di pesce (fogli di gelatina)  
  • 20 gr topping 0 kcal MyProtein gusto lampone

Istruzioni

Sciogliere le proteine nell’acqua.Mettere in ammollo in acqua fredda la gelatina per una decina di minuti. Con uso di un colino scolare la gelatina. Togliamo tutta l’acqua strizzardola, con circa 50ml d’acqua calda andiamo a scioglierla io ho usato il bollitore non c’è bisogno di farla bollire. Andiamo a unire la gelatina e le proteine in uno stampino e lo mettiamo in frigo per 20 min e sarà pronto per essere gustato magari con u po di topping 0 kcal al lampone.

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Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.
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Tags: dessert proteico, dessert fit, dessert fitnness, proteine in polvere, senza grassi, budino proteico, budino

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