Una torta che amo fin da bambino e non voglio privarmi di nulla in questo percorso di cambiamento e ho deciso di crearne una versione light. In pochi passaggi e con meno tuorli questa torta light vi stupirà con il suo gusto molto simile all’originale. Ho deciso di tagliare i carboidrati perché in questo momento…Continua a leggere “Ricetta fit torta della nonna light di riso e ceci lowcarb”

Quante volte ci capita di rinunciare a una torta o a un dolce perche è troppo calorico o abbiamo già sgarrato. Per la rubrica delle torte fit ho deciso di creare una cheesecake fit un po diversa dal solito usando le galette di riso come base per limitare i carboidrati e gli zuccheri dei biscotti,…Continua a leggere “Ricetta Fit NewYork Cheesecake low carb senza zucchero”

Una ricetta fit veloce buona e semplicissima da fare, usando solo 3 ingredienti, avremo dei waffle morbidi e gustosi fatti al forno con questo stampino. Io ho usato una farina d’avena aromatizzata, ma se volete usare una farina normale vi basterà aggiungere al composto 30 gr di dolcificante in polvere zero e saranno perfetti. Usciranno…Continua a leggere “Ricetta fit waffle light proteico allo yogurt senza grassi”

Avevo voglia di biscotti dopo aver visto la mia compagna mangiare le nuove gocciole al cocco che ho deciso di farne una versione fit per tutti i giorni. Faccio una premessa sono buonissimi ottimi da inzuppare, ma non sono friabili come le gocciole essendo light senza burro, senza latta non posso essere uguali. Io li…Continua a leggere “Ricetta fit biscotti di riso light al cocco e cioccolato senza burro”

Una colazione golosa proteica e leggera per cominciare alla grande la tua giornata. Io ho usato questa farina di riso al cioccolato senza glutine che con il mio codice MFBROTHER10 la potete provare scontata del 10% è già zuccherata e insaporita, ma voi potete usare 20 gr di dolcificante zero ( se non vi spaventano…Continua a leggere “Ricetta fit Plumcake light all yogurt e cioccolato di riso senza grassi”

Una colazione proteica facile da prepara super gustosa senza compromessi, con solo 5 ingredienti otteniamo 4 ciambelle da sole 104 kcal perfette sia la mattina con il caffè, ma anche nel pomeriggio come spuntino il tutto con solo 40 gt di farina d’avena io ho usato questa al gusto cocco che è fantastica la trovate…Continua a leggere “Ricetta fit Ciambelle light al cocco con pochissima farina low carb”

Un plumcake morbido gustoso che farai fatica a non mangiare tutto in una sola colazione. Se riuscite a resistere dura almeno 2 o 3 giorni mantenendo la sua morbidezza, ma se volte lo potete riscaldare per due minuti nel tostapane per renderlo ancora più gustoso. Facile da preparare anche la sera dopo il lavoro non…Continua a leggere “Ricetta fit plumcake allo yogurt con gocciole di cioccolato e arancia”

Il carnevale si avvicina e ogni volta che vado a fare la spesa vedo frittelle ovunque, quindi mi sono detto proviamo a farle fit. Sono morbide al suo interno e leggermente croccanti all’esterno. Pochi ingredienti per una ricetta che vi farà impazzire senza sensi di colpa. Come toping ho usato delle proteine in polvere alla…Continua a leggere “Ricetta fit Frittelle allo yogurt senza grassi con solo 32 kcal”

Una ricetta fit perfetta per una colazione bilanciata povera di grassi ma con tante proteine. In questa ricetta fitness ho scelto di usare le proteine in polvere e la marmellata hero light come fonte di dolcezza, se non avete le proteine in polvere le potete trovare sul sito del proteinstore ( con il codice MFBROTHER10…Continua a leggere “Ricetta fit Pan brioche ai lamponi senza grassi solo 103 kcal”

Una ricetta fit che vi stupirà fatte con la farina di riso, ma l’ho provata anche con la farina di kamut e integrale sono tutte super gustose in qualsiasi versione. Cosa cambia nei macro solo poche kcal per pallina. Hanno pochissimi grassi perché ho usato il formaggio eatlean, un formaggio proteico con pochissimi grassi e…Continua a leggere “Ricetta fit palline di formaggio ripiene solo 39 kcal”

Una colazione light spettacolare piena di gusto che si lasciano mangiare una dopo l’altra senza sensi di colpa, farete fatica a fermarvi io le adoro. Ho scelto i lamponi oltre per il colore che donano alla ciambella per il loro gusto leggermente acidulo che va in contrasto con la dolcezza del cioccolato bianco in copertura….Continua a leggere “Ricetta fit ciambelle light ai lamponi con solo 91 kcal e super soffici”

Ecco qui la prima ricetta dal 2021, forse un pò in ritardo forse troppo in anticipo oggi vi porto questo dolce rivisitato in versione plumcake. Forse la ricetta che mi piace di più richiesta da uno di voi per me è stata un sfida difficile trasformare il tipico cinnamon roll in un dolce fit che…Continua a leggere “Ricetta fit cinnamon roll bread solo 129 kcal”

Vado matto per la cannella è una delle mie spezie preferite la metterei in qualsiasi dolce per me sta bene su tutto infatti molte volete la metto anche sulla carne. Proprio per questo il cinnamon roll è uno dei miei dolci preferiti però non è possibile mangiarlo tutti i giorni, quindi mi sono adoperato per…Continua a leggere “Ricetta fit Cinnamon roll cookies proteici solo 47 kcal”

Questa ricetta fit è fatta per creare una colazione proteica veloce e gustosa ma senza troppi passaggi e veloce proprio per quelle mattina che la sveglia si dimentica di suonare. Piena di gusto pronta in pochi minuti e cotta nel microonde a massima potenza sarà la vostra salvezza anche per chi non sa cucinare. Difficoltà:…Continua a leggere “Ricetta fit torta in tazza per una colazione proteica veloce”

Una ricetta fit gustosa un pò fuori da tutti gli schemi soliti per un cannoncino facile veloce e gustoso. Io ho usato come crema in pr-ou un budino di albumi al gusto limone per far prima. Però è possibile usare delle creme proteiche e dello yogurt greco per riempire queste delizie. Sono molto belli e…Continua a leggere “Ricetta fit cannoncini di grano saraceno proteici senza grassi e senza zuccheri aggiunti”

Per questa ricetta ho deciso di usare la farina di ceci per creare un biscotto proteico con pochi carboidrati. Ho usato anche le proteine in polvere per aumentare la quota proteica del biscotto, ma se non le possiedi puoi replicare la ricetta usando un dolcificante in polvere nelle stesse quantità. Ti stai chiedendo ma i…Continua a leggere “Ricetta fit biscotti abbracci proteici con riso e ceci”

Molte volte di mattina non ho voglia di mangiare i soliti pancake proteici o il mio adorato plumcake si mi stufo anche io, ma lo do per scontato se no non avrei scritto oltre 300 ricette in questo blog in meno di un anno. Quindi ho deciso di creare una ricetta veloce che possa spezzare…Continua a leggere “Ricetta fit biscotti proteici morbidi allo yogurt e kamut ripieni di marmellata zero zuccheri”

Questa ricetta fit è perfetta come spuntino salto, pranzo o cena proteica veloce da prepara e ottima anche riscaldata in microonde il giorno dopo. Facile da preparare non necessita di lievitazione ed è subito pronto in solo 25 minuti. Queste girelle sono morbide saporite e povere di grassi con molte proteine, sono bilanciate e adatte…Continua a leggere “Ricette fit girelle di grano saraceno con bresaola e fiocchi di latte solo 128 kcal”

Questi mini muffi li ho creati per la mia compagna voleva qualcosa di goloso pratico e veloce da poter mangiare in reparto mentre è in turno. Sono ottimi per una merenda, uno spuntino o una colazione fit essendo bilanciati in offrendo sia una fonte proteica e di carboidrati. Dal gusto intenso grazie all’uso della banana…Continua a leggere “Ricetta fit muffin proteici di riso con cioccolato e banana”

Un dolce fit perfetto per togliere le nostre voglie perfetto da conservare in freezer e scaldarlo in micro per 2 minuti o dopo due ore se appena fatto. Se siete degli amanti del pistacchi come me questo dessert fit vi piacerà sicuramente. Ho cercato di renderlo più fit possibile ma cercando di preservare il gusto…Continua a leggere “Ricetta fit semifreddo al pistacchio proteico”