La torta della nonna è un dolce che amo sin da bambino e del quale non voglio privarmi durante il mio percorso di cambiamento. Per questo motivo ne ho creato una versione light. In pochi passaggi e con meno tuorli questa torta light vi stupirà con il suo gusto molto simile all’originale. Ho deciso di…Continua a leggere “Ricetta fit torta della nonna light di riso e ceci lowcarb”

Quante volte ci capita di rinunciare ad una torta o ad un dolce perche è troppo calorico o perchè abbiamo già sgarrato! Per la rubrica delle torte fit ho deciso di creare una cheesecake fit un po’ diversa dal solito, usando le gallette di riso come base per limitare i carboidrati e gli zuccheri dei…Continua a leggere “Ricetta Fit NewYork Cheesecake low carb senza zucchero”

Una colazione golosa proteica e leggera per cominciare alla grande la tua giornata. Io ho usato questa farina di riso al cioccolato senza glutine che con il mio codice MFBROTHER10 la potete provare scontata del 10% è già zuccherata e insaporita, ma voi potete usare 20 gr di dolcificante zero ( se non vi spaventano…Continua a leggere “Ricetta fit Plumcake light all yogurt e cioccolato di riso senza grassi”

Una ricetta semplice veloce per una merenda che dura giorno anche in frigorifero.Questo budino proteico lo potete modificare come più vi piace io uso il bolero al miele o quello al rum per insaporire il budino senza aggiungere zucchero o dolcificante. Viene bene anche con gli insaporitori per dolci come vaniglia, arancia e mandorle o…Continua a leggere “Ricetta fit Budino proteico senza carboidrati di albumi con 3 ingredienti e solo 78 kcal”

Un plumcake morbido gustoso che farai fatica a non mangiare tutto in una sola colazione. Se riuscite a resistere dura almeno 2 o 3 giorni mantenendo la sua morbidezza, ma se volte lo potete riscaldare per due minuti nel tostapane per renderlo ancora più gustoso. Facile da preparare anche la sera dopo il lavoro non…Continua a leggere “Ricetta fit plumcake allo yogurt con gocciole di cioccolato e arancia”

Il carnevale si avvicina e ogni volta che vado a fare la spesa vedo frittelle ovunque, quindi mi sono detto proviamo a farle fit. Sono morbide al suo interno e leggermente croccanti all’esterno. Pochi ingredienti per una ricetta che vi farà impazzire senza sensi di colpa. Come toping ho usato delle proteine in polvere alla…Continua a leggere “Ricetta fit Frittelle allo yogurt senza grassi con solo 32 kcal”

Una ricetta fit perfetta per una colazione bilanciata povera di grassi ma con tante proteine. In questa ricetta fitness ho scelto di usare le proteine in polvere e la marmellata hero light come fonte di dolcezza, se non avete le proteine in polvere le potete trovare sul sito del proteinstore ( con il codice MFBROTHER10…Continua a leggere “Ricetta fit Pan brioche ai lamponi senza grassi solo 103 kcal”

Questa ricetta fit è facile, veloce e gustosa. Pronta in pochi minuti e avrai la tua cioccolata calda proteica senza carboidrati. Per rendere questo spuntino più gustoso, ma sempre low carb ho accompagnato questa ricetta proteica con questi favolosi biscotti al cocco che potete trovare qui con un 10% di sconti usando il codice MFBROTHER10….Continua a leggere “Ricetta fit cioccolata calda proteica low carboidrati con solo 122 kcal”

Una colazione light spettacolare piena di gusto che si lasciano mangiare una dopo l’altra senza sensi di colpa, farete fatica a fermarvi io le adoro. Ho scelto i lamponi oltre per il colore che donano alla ciambella per il loro gusto leggermente acidulo che va in contrasto con la dolcezza del cioccolato bianco in copertura….Continua a leggere “Ricetta fit ciambelle light ai lamponi con solo 91 kcal e super soffici”

Ecco qui la prima ricetta dal 2021, forse un pò in ritardo forse troppo in anticipo oggi vi porto questo dolce rivisitato in versione plumcake. Forse la ricetta che mi piace di più richiesta da uno di voi per me è stata un sfida difficile trasformare il tipico cinnamon roll in un dolce fit che…Continua a leggere “Ricetta fit cinnamon roll bread solo 129 kcal”

Una ricetta fit perfetta perfetta per il post feste un pane dolce per una colazione proteica ricca di sapore che non vi faranno rimpiangere i dolci delle feste natalizie. Ho scelto di usare meno farina visto che le banane sono già ricche di Carboidrati e più mature sono più il nostro sarà gustoso. Io ho…Continua a leggere “Ricetta fit banana bread light proteico e senza zucchero solo 71 kcal a fetta”

Vado matto per la cannella è una delle mie spezie preferite la metterei in qualsiasi dolce per me sta bene su tutto infatti molte volete la metto anche sulla carne. Proprio per questo il cinnamon roll è uno dei miei dolci preferiti però non è possibile mangiarlo tutti i giorni, quindi mi sono adoperato per…Continua a leggere “Ricetta fit Cinnamon roll cookies proteici solo 47 kcal”

Questa ricetta fit è fatta per creare una colazione proteica veloce e gustosa ma senza troppi passaggi e veloce proprio per quelle mattina che la sveglia si dimentica di suonare. Piena di gusto pronta in pochi minuti e cotta nel microonde a massima potenza sarà la vostra salvezza anche per chi non sa cucinare. Difficoltà:…Continua a leggere “Ricetta fit torta in tazza per una colazione proteica veloce”

Una ricetta fit gustosa un pò fuori da tutti gli schemi soliti per un cannoncino facile veloce e gustoso. Io ho usato come crema in pr-ou un budino di albumi al gusto limone per far prima. Però è possibile usare delle creme proteiche e dello yogurt greco per riempire queste delizie. Sono molto belli e…Continua a leggere “Ricetta fit cannoncini di grano saraceno proteici senza grassi e senza zuccheri aggiunti”

Per questa ricetta ho deciso di usare la farina di ceci per creare un biscotto proteico con pochi carboidrati. Ho usato anche le proteine in polvere per aumentare la quota proteica del biscotto, ma se non le possiedi puoi replicare la ricetta usando un dolcificante in polvere nelle stesse quantità. Ti stai chiedendo ma i…Continua a leggere “Ricetta fit biscotti abbracci proteici con riso e ceci”

Questa ricetta è fantastica per creare delle crostate semplici veloci senza burro, ma utilizzando del burro d’arachidi in sostituzione il risultato è sorprendente. Perfette per ogni occasione il sapore conquisterà sia i più piccolo e i più golosi, un sapore unico in un guscio friabile e goloso. Ho usato più farine per creare una consistenza…Continua a leggere “Ricetta fit crostatine di frolla con burro d’arachidi e cioccolato”

Molte volte di mattina non ho voglia di mangiare i soliti pancake proteici o il mio adorato plumcake si mi stufo anche io, ma lo do per scontato se no non avrei scritto oltre 300 ricette in questo blog in meno di un anno. Quindi ho deciso di creare una ricetta veloce che possa spezzare…Continua a leggere “Ricetta fit biscotti proteici morbidi allo yogurt e kamut ripieni di marmellata zero zuccheri”

Questi mini muffi li ho creati per la mia compagna voleva qualcosa di goloso pratico e veloce da poter mangiare in reparto mentre è in turno. Sono ottimi per una merenda, uno spuntino o una colazione fit essendo bilanciati in offrendo sia una fonte proteica e di carboidrati. Dal gusto intenso grazie all’uso della banana…Continua a leggere “Ricetta fit muffin proteici di riso con cioccolato e banana”

Un dolce fit perfetto per togliere le nostre voglie perfetto da conservare in freezer e scaldarlo in micro per 2 minuti o dopo due ore se appena fatto. Se siete degli amanti del pistacchi come me questo dessert fit vi piacerà sicuramente. Ho cercato di renderlo più fit possibile ma cercando di preservare il gusto…Continua a leggere “Ricetta fit semifreddo al pistacchio proteico”

Una colazione fit con un gusto tutto invernale grazie alla zucca e all’arancia ottima come merenda o per accompagnare una cioccolata calda fit. Queste ciambelle sono morbide anche il giorno, perfette come spuntino da portate con se al lavoro o in palestra. Se avete bisogno di una quota proteica più alta potete sostituire il dolcificante…Continua a leggere “Ricetta fit mini ciambellone alla zucca e arancia senza zucchero”