Questo risotto è la fine del mondo lo trovo comodo veloce e ottimo per spezzare la settimana con un pasto goloso, ma sempre fit. Con pochi passaggi e ingredienti avremo un risotto proteico cremoso che soddisferà il vostro palato, grazie al formaggio exquisia della linea fitline che da solo 0.8% di grassi perfetto per rimanere…Continua a leggere “Ricetta fit risotto proteico con bresaola con pochissimi grassi”

Una ricetta fit veloce senza lievitazione comoda per un pasto veloce oppure ottima da portare al lavoro. Bastano pochi ingredienti e il gioco è fatto perfetta anche in friggitrice ad aria. Ogni porzione persa 120 grammi e ha solo 81 kcal perfette per spezzare la fame come spuntino fit pomeridiano. Questa ricetta la potete usare…Continua a leggere “Ricetta fit frittelle di riso con pomodori solo 81 kcal”

Questa ricetta fitness è ottima per essere usata come pranzo o cena al lavoro o una giornata al mare. E’ una ricetta gustosa e fresca, ottima per l’estate, facile da preparare. Se siete stufi di mangiare riso e pollo questa ricetta fitness può essere perfetta per spezzare la routine. Difficoltà: facile.

Una ricetta fit per un primo piatto proteico gustoso e facile da preparare. Un piatto di pasta fit che non vi farà rimpiangere nulla ha tutto quello che ci si aspetta i un piatto di pasta, la sapidità, il croccante della bresaola e la cremosità della salsa. PERCHÉ HO SCELTO LA FARINA DI GRANO DURO…Continua a leggere “Ricetta fit fusilli con salsa proteica di bresaola”

Una ricetta fit diversa dal solito ho cercato di ricreare una versione delle nostre tagliatelle all’uovo ma in chive fit. Infatti ho usato solo l’albume per ridurre i grassi e aumentare le proteine, e questa fantastica farina di ceci per ridurre i contenuto di carboidrati del piatto. Non è stato semplice lavorare questa pasta ma…Continua a leggere “Ricetta fit tagliatelle di ceci low carb proteiche”

Una primo piatto molto gustoso con grassi contenuti e un alto contenuto proteico. Per questa ricetta fit ho deciso di testare i spaghetti bio al grano duro della qualità cappelli e vi devo dire che sono fantastici hanno un sapore spaziale. Sono rimasto veramente stupito e soprattutto non mi hanno dato il tipico gonfiore post…Continua a leggere “Ricetta fit spaghetti al pesto di cavolfiore e noci proteico e vegetariano”

Il solito riso e pollo questa ricetta vuole trasformare il nostro concetto di riso e pollo, un piatto tipico della dieta da bodybuilder ma inserito anche in molte diete. Essere a dieta non vuol dire rinunciare a un buon piatto o a qualcosa di bello gli alimenti sani posso essere buoni e belli. Difficoltà: normale.

Penso che capiti a tutti strane voglie mentre si è a dieta e rinunciare ci rende tristi. Questa ricetta è nata proprio così avevo voglia di quei risotti con la panna cremosi avvolgenti che colina 😋. Allora mi son detto come posso ricreare la stessa cremosità? 🤔 Lo yogurt greco poteva essere la mia soluzione…Continua a leggere “Ricetta fit risotto agli asparagi con yogurt greco senza grassi”

Come ogni pasquetta anche se in quarantena volevo fare una ricetta che ho sempre fatto, ma sempre in chiave fit. La torta salata è una ricetta che si fa sempre quando si deve condividere il proprio pasto con altre persone. Questa ricetta è facile da fare non abbiamo bisogno di nessun strumento particolare sono uno…Continua a leggere “Ricetta fit Torta salata di patate e bresaola low fat”

Una ricetta fit veloce gustosa e sana, ottima per interrompere la nostra routine senza sgarrare con un primo che vi farà apprezzare il tonno al naturale. Se come me fate fatica ad inserire nella nostra dieta il tonno naturale questa potrà essere una soluzione per mangiarlo senza problemi. Difficoltà: facile.

Ho provato a fare un risotto cremoso sperimentando utilizzo dello yogurt greco 0% di grassi come se fosse panna. Ero molto scettico sul risultato pensavo che uscisse un piatto molto acido invece sono rimasto sorpreso era gustoso e cremoso. La consistenza era quella di un risotto normale forse anche più cremoso rispetto alla solita panna….Continua a leggere “Ricetta fit risotto allo yogurt greco 0% di grassi e porcini”

La ricetta fit di oggi sono delle sfere di riso che avrei chiamato arancini o arancine fit, visto che mi sono ispirato a questa ricetta, ma non volevo essere insultato da tutta Italia 😂. Sono partito dal togliere la frittura sostituendola con il forno ventilato e il ripieno ho usato un formaggio light senza grassi…Continua a leggere “Ricetta fit crocchette di riso ripieno di formaggio senza grassi”

Questa ricetta fit forse è una delle ricette più semplici, la prima che ci insegnano fin da piccoli, piena di gusto e di ricordi, proprio per questo motivo almeno una volta alla settimana me la concedo, ma con un piccolo accorgimento. Difficoltà: facile.

Questo ragù lo uso spesso nella mia dieta, non ha il sapore di quello che faceva mia mamma, essendo senza burro e olio è comprensibile, ma vi sorprenderà! Oltre essere sano è molto veloce da fare rispetto al nostro ragù tradizionale in 20 minuti è pronto. L’ingrediente centrale di questo piatto è il macinato di…Continua a leggere “Ricetta fit ragù di manzo con pomodoro e peperoni al 5% di grassi”

Questa ricetta fit l’ho chiamata carbonara perchè nell’aspetto lo è, e nel gusto si avvicina anche se è impossibile replicare il gusto del guanciale e del pecorino, ma quando si è a dieta dobbiamo scendere a compromessi. Questo piatto è proteico soprattutto se usiamo i spaghetti alla lenticchie riducendo i carboidrati e aumentando le proteine….Continua a leggere “Ricetta fit carbonara proteica di pollo con curcuma e paprika affumicata”

Una ricetta fit gustosa con pochissimi grassi, ma tanto gusto e non ti farà rimpiangere un risotto tradizionale. Il punto chiave di questa ricetta, è il formaggio spalmabile exquisia Fitline con solo 0.3 gr di grassi per 100gr, renderà il vostro risotto cremoso e avolgente. Poi consiglio la paprika affumicata per accentuare il gusto affumicata…Continua a leggere “Risotto fit con salmone e rucola low fat”

Questa ricetta nasce dall’esigenza di creare un pasto gustoso, ma povero di grassi e con solo 285 kcal a porzione, da inserire nella mia dieta per cambiare la solita routine del pollo e riso. Ho deciso di usare il kamut come fonte di carboidrati per il suo alto contenuto di proteine, ma anche per la…Continua a leggere “Tortelli al kamut integrale a basso contenuti di grassi”