Piadina proteica senza grassi e a ridotto contenuto di carboidrati

Questa ricetta nasce da una voglia di piadina ma senza sgarrare. Quindi armato dalla mia fantasia, la mia pentola per pancakes e della mia fedelissima app conta calorie ho costruito la mia piadina e questo è il risultato.

Se ti può interessare ho creato anche una versione di piadina proteica senza farina

Difficoltà: semplice.

Pubblicità
Tempo di preparazione: 15 Min
Tempo di cottura: 10 min
Tipo di ricetta: Pranzo, cena
Ricetta adatta: Pranzo proteico, cena proteica

Valori nutrizionali

Energia 73 Kcal
Carboidrati
Fibre
Zuccheri
10.3 gr
0.1 gr
0.7 gr
Proteine 6.5 gr
Grassi 0,2 gr

Ingredienti

4 porzioni

  • 200 gr di albume
  • 50 gr di farina di riso
  • 1 gr di sale
  • 30 ml d’acqua
  • 50 gr di passata di pomodoro

Istruzioni

  • Montare a neve gli albumi
  • Aggiungere lentamente la farina di riso mescolando piano piano dall’alto verso il basso
  • Mescolare l’acqua insieme alla passata di pomodoro
  • Aggiungere l’acqua e pomodoro all’albume mescolando sempre piano piano.
  • Aggiungere della paprika affumicata se vi piace.
  • Scaldare una pentola piatta e il composto poco alla volta cuocere 3 minuti per lato e la vostra piadina sarà pronta.
Rated 4.5/5 based on 33 customer reviews
Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.
InstagramYoutubeFacebook


Tags: Piadina a zero grassi, pochi carboidrati, cena proteica, pranzo proteico

Hai domande? Voi richidere delle ricette ?

Scrivimi su instagram