Polpette di pollo e gallette di riso 0 grassi e low carboidrati

Questa ricetta fit è semplice da preparare, gustosa, croccante e dai macro nutrienti fantastici. Ogni polpettina ha solo 28 kcal e 0.2 grammi di grassi. Ottima per il pranzo da portare al lavoro o per un ottimo aperitivo fit. Avremo bisogno solo di un frullatore.

Difficoltà: media.

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tipo di ricetta: Aperitivo, cena, pranzo
Ricetta adatta: Cena proteica, pranzo proteico, aperitivo fit

Valori nutrizionali

Energia 28 Kcal
Carboidrati
Fibre
Zuccheri
2 gr
0.1 gr
0.1 gr
Proteine 4.6 gr
Grassi 0.2 gr

Ingredienti

25 porzioni

  • 400 gr di petto di pollo
  • 150 gr di albume
  • 60 gr di gallette di riso
  • 3 gr di sale
  • Paprika pepe e zenzero

Istruzioni

  • Accendere il forno a 200 gradi ventilato
  • Prendere il frullatore e frullare le gallette di riso metterle in una ciotola
  • Ora frulliamo il pollo e lo usiamo alle gallette di riso
  • Aggiungiamo al nostro impasto sale e le spezie che ci piacciono di più
  • Adesso usiamo l’albume per amalgamare il composto
  • Formiamo 25 polpette e disponiamole sulla carta forno
  • Inforniamo le nostre polpette per 20 minuti

E siamo pronti per gustare il nostro piatto fit

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Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.
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