Ricetta fit american cookie proteici al grano saraceno

Una ricetta fit semplice buona e soprattutto senza sensi di colpa. Ogni biscotto pesa 30 grammi e con solo 65 kcal sono la mia colazione preferita quando ho quella voglia irrefrenabile di latte e biscotti alla mattina ma non voglio sgarrare. Si possono prendere tranquillamente la sera prima per il giorno dopo . Io ho usato questi stampini per muffin in silicone ma solo per dargli una forma più carina ma voi potete usare semplice carta forno e una teglia.

Difficoltà: facile.

Video: La video ricetta
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Tutto il procedimento in meno di 2 minuti

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tipo di ricetta: spuntino, merenda, colazione
Ricetta adatta: spuntino Proteico, merenda Proteica, colazione Proteica

Valori nutrizionali

Energia 65 Kcal
Carboidrati
Fibre
Zuccheri
7.4 gr
0.4 gr
0.7 gr
Proteine 6 gr
Grassi 1.4 gr

Ingredienti

14 porzioni

  • 90 gr di albume d’uovo
  • 100 gr di yogurt al 0% di grassi
  • 50 gr di proteine in polvere ( oppure aggiungete 30 gr di Stevia e 20 gr di cacao attenzione cambiano i valori nutrizionali)
  • 5 gr di lievito istantaneo
  • 130 gr di farina di grano saraceno
  • 10 gr di granella di anacardi
  • 10 gr di granella di mandorle
  • 10 gr di cioccolato fondente

Istruzioni

Prendiamo una ciotola mettiamo per prima l’albume lo yogurt il lievito e mescoliamo finché non abbiamo un composto omogeneo.
Dopodiché aggiungiamo le proteine continuando a mescolare finché non si sciolgono del tutto.
Infine aggiungiamo la farina e le nostre granelle e mescoliamo.
Ora formiamo i nostri biscotti io li ho messi negli stampini da muffin per dargli una forma più carina ma non è necessario.
Ora decoriamo con le nostre gocciole di cioccolato.
Perfetto ora possiamo cuocere i nostri biscotti 20 Minunti a 180 gradi.

Rated 4.5/5 based on 30 customer reviews
Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.
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