Ricetta fit brownie all’avocado e fragole Proteico

Ecco una colazione low carb con pochissima farina velocissima da fare e dal gusto estivo. Ottima anche il giorno dopo per una colazione proteica e gustosa. Ho aggiunto anche dei ingredienti facoltativi che consiglio a tutti per renderla ancora più gustosa purtroppo ora sono passato in fase definizione e devo scordarmi il cioccolato per un po’ 😂.

Difficoltà: facile.

Tempo di preparazione: 8 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tipo di ricetta: spuntino, merenda, colazione
Ricetta adatta: spuntino proteico, merenda protrica, colazione proteica

Valori nutrizionali

Energia 335 Kcal
Carboidrati
Fibre
Zuccheri
19.1 gr
8.5 gr
2.2 gr
Proteine 26.5 gr
Grassi 17.3 gr

Ingredienti

1 porzione

  • 200 gr di albume d’uovo
  • 100 gr di avocado
  • 3 fragole
  • 15 gr di farina di avena
  • 5 gr di cacao
  • 20 gr di Stevia (facoltativo)
  • 10 gr di cioccolato fondente al 85% (facoltativo)

Istruzioni

Accendiamo il forno a 180 gr.
Prendiamo 100 gr di avocado, la farina di avena e il cacao amaro se avete deciso di mettere la Stevia e il cioccolato lo aggiungete qui e frullate il tutto.
Prendiamo una ciotola mettiamo l’albume e lo montiamo a neve.
Aggiungiamo il nostro composto agli albumi e mescoliamo senza smontare l’albume una volta ottenuto un composto omogeneo lo versiamo in uno stampino per plumcake e aggiungiamo le fragole per decorare il tutto.
Mettiamo il nostro brownie in forno per 20 minuti.

Rated 4.5/5 based on 16 customer reviews
Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.
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