Ricetta fit gelato proteico senza zucchero e senza grassi

Una merenda fresca ottima veloce senza utilizzare zucchero per una merenda sana e deliziosa. Ho cercato di dare un gusto tutto nuovo con il crumble proteico con le gallette di riso un sapore esplosivo e croccante. In questa ricetta ho usato una pera ma si può usare il frutto che preferisci di più (l’unico frutto che mi sento di sconsigliare è la banana) basta solo congelarlo 😊.

Vi lascio anche le altre ricette per il gelato fatto in casa gelato Proteico e un gelato fit senza proteine in polvere.

Difficoltà: normale.

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tipo di ricetta: spuntino, merenda, contorno
Ricetta adatta: pranzo light, cena light, vegetariano, vegana

Valori nutrizionali

Energia 283 Kcal
Carboidrati
Fibre
Zuccheri
47 gr
2.5 gr
5.2 gr
Proteine 25 gr
Grassi 0.6 gr

Ingredienti

1 porzione

  • 200 gr di pera congelata
  • 80 gr di Yogurt greco allo 0% di grassi
  • 2 gallette di riso
  • 20ml di latte scremato
  • 15 gr di proteine in polvere (oppure 10 gr di Stevia)
  • 40 ml d’acqua

Istruzioni

Prendiamo il nostro frullatore e frulliamo le gallette di riso insieme al latte e le proteine in polvere.
Adesso prendiamo il nostro composto e lo mettiamo sulla carta forno e lo cuociamo nella friggitrice ad aria per 15 minuti a 160 gradi oppure a 180 gradi forno ventilato per 25 minuti.
Adesso possiamo prendere la nostra cialda e la frulliamo e creano il nostro crumble.
Ora frulliamo la pera lo yogurt e l’acqua in modo da creare il nostro gelato.
Ora creano il nostro gelato alternando gelato e crumble e siamo pronti per gustarcelo.

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Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.
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