Ricetta fit muffin con avena fragole senza zucchero

Una colazione proteca facile e veloce da preparare anche il giorno prima per dormire qualche minuto in più la mattina quando stiamo andando al lavoro. Una ricetta fit per la domenica mattina se si vuole qualcosa di diverso dal solito ma senza avere rimorsi. Di cosa abbiamo bisogno una frusta elettrica e gli stampi in silicone per muffin.

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 8 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tipo di ricetta: spuntino, merenda, colazione
Ricetta adatta: spuntino fit, merenda fit, colazione fit , colazione Proteica

Valori nutrizionali

Energia 50 Kcal
Carboidrati
Fibre
Zuccheri
5.7 gr
0.2 gr
0.8 gr
Proteine 4.8 gr
Grassi 0.6 gr

Ingredienti

8 porzioni

  • 260 gr di albume d’uovo montato
  • 60 gr di farina d’avena
  • 8 fragole

Istruzioni

Prendiamo l’albume d’uovo con aiuto di un minipimer oppure delle fruste elettriche lo montiamo a neve (se volete sprecare delle kcal in più potete farlo a mano 😂 io sono in massa e non devo perdere peso 😂) .
Una volta che il nostro albume d’uovo è della consistenza giusta possiamo aggiungere la nostra farina d’avena (potete usare anche quella aromatizzata oppure aggiungere 10 gr di Stevia se non vi piace il sapore del l’avena naturale ), mescolate il composto molto lentamente e con la frusta senza smontare l’albume.
Adesso ultimo passaggio mettiamo il nostro composto nei stampini per muffin fino a metà, adesso possiamo inserire la nostra fragola fresca e ricoprirla di altro impasto (usate un cucchiaio per non smontare l’albume).

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Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.
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