Ricetta fit torta proteica bicolore con poca farina e senza grassi

Avete pochi carboidrati nella vostra dieta? ecco la soluzione per una torta soffice, gustosa con pochissima farina solo 50 gr per tutta la torta da 16 cm di diametro ogni fetta pesa all’incirca 90 grammi. Questa ricetta fit vi aiuterà a raggiungere la vostra quota proteica senza alzare troppo i carboidrati, ma non è finita qui ha anche pochissimi grassi. Infatti ho creato questa ricetta fitness proprio per i mesi di definizione dove ho pochissimi carboidrati e tantissime proteine che a volte faccio fati a raggiungere.

Difficoltà: facile.

Video: la video ricetta
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tutta la ricetta in meno di 2 minuti

Tempo di preparazione: 12 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tipo di ricetta: spuntino, merenda, colazione
Ricetta adatta: spuntino proteico, merenda proteica, colazione proteica

Valori nutrizionali

Energia 90 Kcal
Carboidrati
Fibre
Zuccheri
5.2 gr
0.1 gr
0.2 gr
Proteine 14.4 gr
Grassi 0.8 gr

Ingredienti

6 porzioni

  • 40 gr di proteine in polvere
  • 400 gr di albume d’uovo
  • 50 gr di farina D’Avena aromatizzata
  • 6 gr di lievito istantaneo

Istruzioni

Accendiamo il forno a 200 gradi.
Prendiamo la prima ciotola e versiamo al suo interno 200 gr di albume d’uovo e lo montiamo a neve con 3 gr di lievito istantaneo.
Una volta montato possiamo aggiungere 40 gr di farina d’avena e mescolare senza smontare l’albume.
Prendiamo la seconda ciotola e aggiungiamo l’albume rimanente e il lievito istantaneo montando a neve anche esso.
Dopodiché aggiungiamo le proteine in polvere insieme a 10 gr di farina d’avena mescoliamo senza smontare l’albume.
Ora possiamo prendere la nostra tortiera la rivestiamo di carta forno e versiamo i nostri composti come più vi piace.
Perfetto ora possiamo cuocere la nostra torta per 30 minuti a 200 gradi.

Rated 4.5/5 based on 16 customer reviews
Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.
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