Ricetta fit Waffle salati proteici al grano saraceno

Questa ricetta fit vi darà una valida alternativa al pane un gusto particolare dato dal grano saraceno, ma molto soddisfacente che non vi farà rimpiangere il pane del vostro fornai di fiducia.Morbido e croccante allo stesso tempo e non necessita di lievitazione con poche mosse avete il vostro pasto o spuntino è pronto. L’unica attrezzo che vi serve è uno stampo per waffle in silicone io uso questo.

Difficoltà: facile.

Video: la video ricetta
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tutto il procedimento in meno di 2 minuti

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tipo di ricetta: pranzo, cena, secondo, lunchbox, pausa pranzo
Ricetta adatta: pranzo light, cena light, secondo light, pranzo proteico, cena proteica, secondo proteico, pausa pranzo

Valori nutrizionali

Energia 68 Kcal
Carboidrati
Fibre
Zuccheri
8.2 gr
0.1 gr
0.2 gr
Proteine 7.8 gr
Grassi 0.4 gr

Ingredienti

4 porzioni

  • 150 gr di albume d’uovo
  • 100 gr di formaggio spalmabile al 0.8% di grassi
  • 40 gr di farina di grano saraceno
  • 2 gr di sale
  • Peperoncino
  • rosmarino

Istruzioni

In una ciotola mettiamo l’albume d’uovo e lo montiamo a neve aggiungiamo lo yogurt la farina di grano saraceno e mescoliamo dopodiché aggiungiamo le spezie e il sale.
Una volta ottenuto un composto omogeneo con un mestolo andiamo a riempire i nostri stampini in silicone.
Adesso lo possiamo cuocere in forno per 25 minuti a 200 gradi.

Rated 4.5/5 based on 21 customer reviews
Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.
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