Ricette fit girelle di grano saraceno con bresaola e fiocchi di latte solo 128 kcal

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Ricette fit girelle di grano saraceno con bresaola e fiocchi di latte solo 128 kcal

Questa ricetta fit è perfetta come spuntino salto, pranzo o cena proteica veloce da prepara e ottima anche riscaldata in microonde il giorno dopo. Facile da preparare non necessita di lievitazione ed è subito pronto in solo 25 minuti. Queste girelle sono morbide saporite e povere di grassi con molte proteine, sono bilanciate e adatte per ogni tipologia di dieta sia ipercalorica che ipocalorica. Ogni girella pesa circa 76 grammi e i macro sono basati su questo peso.

Difficoltà: Media.

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tutto il procedimento i meno di 2 minuti

Tempo di preparazione: 8 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tipo di ricetta: pranzo, cena, secondo, pranzo di lavoro, pausa pranzo
Ricetta adatta: pranzo light, cena light, pranzo di lavoro, pausa pranzo

Valori nutrizionali

Energia 128 Kcal
Carboidrati
Fibre
Zuccheri
18.6 gr
0.7 gr
2.5 gr
Proteine 11.4 gr
Grassi 1.5 gr

Ingredienti

10 porzione

  • 250 gr di farina di grano saraceno
  • 250 gr di yogurt greco al 0% di grassi
  • 150 gr di fiocchi di latte al 3% di grassi
  • 110 gr di bresaola
  • 8 gr di lievito istantaneo
  • 1 gr di sale
  • Rosmarino

Istruzioni

Accendiamo il forno a 200 gradi.
Prendiamo una ciotola e mescoliamo la farina, il lievito, il sale e lo yogurt greco fino ad avere un impasto solido e omogeneo.
Adesso prendiamo due fogli di carta forno e mettiamo in mezzo il nostro impasto e con un mattarello gli diamo una forma rettangolare.
Prendiamo la nostra bresaola e la tagliamo in cubetti.
Facciamo il nostro rettangolo con i fiocchi di latte e la bresaola a cubetti.
Una volta farcito in modo omogeneo possiamo chiudere il nostro roll avvolgendolo su se stesso.
Lo tagliamo in 10 parti uguali e le poniamo sulla carta forno in una teglia.
Cuociamo per 20 25 minuti a 200 gradi utilizzando il forno statico.

Rated 4.5/5 based on 15 customer reviews
Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.
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